Tarım Fuarı: "Büyük dağıtımcılar EGalim yasasına saygı göstermiyor", tarım-gıda derneği Ania'nın başkanı kınadı

Üreticiler ile Fransız perakende sektörü arasındaki ticaret müzakerelerinin, 2024 yılında zaten dile getirilen tarımsal öfkeyi yatıştırması pek olası değil. Diyalog hala çok gergin olsa da, Fransız perakende sektörünün beş patronunun - Carrefour, Intermarché, Système U, Auchan ve Casino - M6 grubunun yıldız sunucusu ve çiftçi dostu Karine Lemarchand'ın girişimiyle çiftçilerle benzeri görülmemiş bir toplantı için tarım fuarına gelmesi, üreticilerin ücretlendirilmesi konusundaki tartışmaları yeniden canlandırmalı. Çeşitli gruplar çiftçilere destek olmak için girişimlerde bulunacaklarını duyurdu. Sektördeki 20.000 şirketin neredeyse tamamını temsil eden başlıca tarım-gıda derneği Ania'nın başkanı Jean-François Loiseau, bunu " bir iletişim operasyonu " olarak nitelendiriyor.

franceinfo: Büyük ölçekli dağıtımın çiftçiler arasındaki imajını düzelttiğini düşünüyor musunuz?

Jean-François Loiseau: İletişim operasyonlarında dikkatli olun! Gerçeği olduğu gibi görmeliyiz. Tarımsal ürün ile gıda ürünü arasında dönüşüm ve geri kazanım zinciri dediğimiz bir süreç var. Tarımsal ürün - hayvansal ürünler, tahıllar, pancar veya diğer toprak ürünlerinden bahsettiniz - bunların bir işleme aletinden geçmesi gerekiyor. Örneğin yoğurdu tüketiciye sunmak istiyorsanız işleme tabi tutmanız gerekir: Bir litre süt ile bir litre yoğurt arasında bir işi yapacak küçük bir fabrika vardır ve bu işin de adil bir fiyatla ödenmesi gerekir. Çünkü şu anda öyle değil.

"Dağıtımcı-çiftçi operasyonu gerçek gerçeklik değildir."

Jean-François Loiseau, Ania Başkanı

fransa bilgisi

Cumartesi günü sona erecek olan ticaret görüşmelerinde gerginlik yüksek seyrediyor. Peki biz bu müzakerelerin neresindeyiz?

Şu anda henüz bitmiş değiller ve çok gerginler. Şirketlerin segmentleri ne olursa olsun: büyük şirketler mesela, her şeyi yutabileceklerini, her şeyi emebileceklerini düşünüyoruz ama bu yanlış. Küçük, orta ve büyük şirketler aynı dar kalıp içinde sıkışmış durumda: Birkaç dağıtımcının dar kalıbı. Sizin de dediğiniz gibi 20.000 kişiyiz. 20.000 şirketi temsil ediyorum: Bunlar aile şirketleri, uluslararası şirketler ve kooperatifler.

"Bu 20.000 firma karşısında bize baskı yapan, özellikle tarım fiyatlarını belirleme konusunda EGALIM yasalarına uymayan bazı dağıtımcılar var."

Jean-François Loiseau, Ania Başkanı

fransa bilgisi

Çiftçilere daha iyi ücret garantisi sağlayan Egalim yasası. Şu anda üç yasamız var, sonuncusu 2021 yılında çıktı.

Bu normaldir. İşleme fabrikaları için güçlü bir tarım dünyası istiyorsak , çiftçilerin gelirlerinin korunması gerekir . Ama şunu da söylemek isterim: Bugün distribütörler şirketlerimizi Fransa dışına, başka ülkelere götürüp ticari şartları müzakere ediyorlar. Tarım ürünleri Fransa'dan satın alınırken, fabrikalar Fransa'da, mevzuatlar Fransız ve ürünler Fransa'da satılacak. Ve bizden İspanya'ya gidip orada müzakere etmemiz isteniyor çünkü bu daha basit ve her şeyden önce daha kolay olurdu. Bunlar Avrupa'nın meşhur büyük satın alma merkezleridir.

Fransa'da toplu dağıtım hukuka aykırı mı?

Ama tam da bu işte. Büyük ölçekli dağıtım, hasat edilen hammaddenin tespiti konusundaki yasaya saygı göstermiyor - bu önemli bir nokta. Ve o, hukuka saygı göstermiyor, çünkü bize Avrupa kurallarının buna izin verdiğini anlatarak bizi uluslararası alana taşımak istiyor. Pişmanım: Gıda vatanseverliği adına biraz sağduyuya, biraz ulusal uyanışa ihtiyacımız var. Fransa'da ticaret yapmak istiyorsak, ticaret kurallarının Fransız topraklarında da uygulanması gerekir. 15 yıldır çok fazla deflasyonla boğuşurken, fabrikalardaki fabrika fiyatlarını, tarım ve tarımsal gıda fiyatlarını neden tekrar düşürüyoruz?

Sayın Cumhurbaşkanımızın fuar açılışında yaptığı, fiyat yapılanmasının düzeltilmesi için çalışmaların yapıldığını, Egalim Yasasının yetersiz olduğunu belirten görüşlerine katılıyor musunuz? Yenisine mi ihtiyacınız var?

Bu biraz Fransa'ya özgü bir sorun: herkesi aynı tartışma düzeyine getirmeye çalışan bir yasa daha... Ancak Fransa, ticaret müzakerelerinin kötü gittiği tek Avrupa ülkesi. Elbette bir güç dengesi var ve bu da normal. Ama bir noktada dağıtımcılar bile şunu söylüyor: Değer yaratmak zorundasınız. Çünkü tedarikçilerim, özellikle de üreticilerim için değer yaratmazsam fabrikalarını kapatacaklar ve ben de yerel ürünlerimi satamayacağım.

Bizi dinleyen tüketici önümüzdeki haftalarda ürünlerine daha fazla para ödeyip ödemeyeceğini merak ediyor? Bunu bize bu akşam anlatabilir misiniz?

2024 yılında gıda enflasyonunun negatif olduğunu, yani fiyatların düştüğünü söyleyebiliriz. Tarımsal hammadde fiyatlarında ise değişmeyen fiyatların olduğu görülüyor. Ama bunun dışında artan maaşlar, paketleme, konuşmadığımız karbonsuzlaştırma konuları, yapay zekayla ilgili konular, eğitimler hatta bölgelerdeki çekicilikle ilgili konular var. Bu da sektörlere göre ya durgunluk ya da küçük artışlar olacağı anlamına geliyor. Çünkü dağıtımın yarattığı baskı, tekrar ediyorum, eşsizdir.

Bazı tarım ürünlerine bağlı olarak çok düşük seviyelerde gelişmeler yaşanabilir. Ancak bunun işletmelerimizin kalıcı sürdürülebilirliğini sağlamak için yeterli olmayacağını söyleyebilirim: 20.000 işletmenin %98'i KOBİ ve İSO'dur.